A Nossa Ementa.
By Chef Anthoney Pires
Couvert

Couvert Almoço

Pão, Azeite com Balsâmico e Azeitonas

1.5 € P/ pax

Couvert Jantar

Pão, Azeite com Balsâmico, Azeitonas e Croquetes de Enchidos

2.5 € P/ pax

Entradas

Sopa do dia

3 €

Canja de Amêijoas do Algarve

7 €

Filo de Alheira de Mirandela

Queijo da Serra e Compota de Marmelo

7 €

Polvo Laminado

Batata Brava e Ovos de Codorniz

7 €

Pastel de Cogumelos e Espinafres

Molho de Pimentos Assados

5 €

Croquetes de Leitão

Gel de Laranja

5 €

Queijo Chèvre

Massa Kataifi, Pickle de Pêra e Nozes Tostadas

7 €

Bruschetta de Tomate e Mozzarela

4 €

Bruschetta de Presunto e Parmesão

5 €

Pizza Pão D'Alho

7 €
Peixe

Camarão Tigre

Salteado com Linguini Nero

19 €

Caldoso de Polvo

Tentáculo de Polvo Caramelizado

19 €

Lombo de Bacalhau

Rosti de Batata, Espinafres Salteados e Molho de Queijo da Serra

18 €

Tagliatelle com Amêijoas e Gambas

17 €

Lulas Grelhadas

Batata Nova e Tártaro de Tomate e Coêntros

16 €

Tranche de Corvina

Risoto de Limão e Cebolinho

17 €

Carne

Peito de Frango

Crosta de Frutos Secos, Cebola, Risoto de Tomate Seco e Manjericão

16 €

Lombo de Novilho

Batata Confitada, Cenoura Baby, Puré de Cogumelos Silvestres e Jus de Trufa

21 €

Lombinhos de Porco Preto

Arroz de Enchidos

18 €

Costeletão 500g | 2 pessoas

Arroz, Batata Frita e Grelos

30 €

Vitelão

Bife de Alcatra com Batata Frita, Presunto e Ovo a Cavalo

16 €

Entrecôte de Novilho

Risoto de Cogumelos e Trufa

21 €
Saladas

Camarão Tigre

Alface Romana, Manga e Emulsão de Malagueta e Lima

16 €

Supremo de Frango Crocante

Abacaxi Grelhado, Salada Ibérica e Molho de Alho e Coêntros

13 €

Vegetariano

Risoto de Cogumelos e Espargos

16 €

Tagliatelle de Legumes

Sésamo e Molho Teriyaki

15 €

Menu Infantil | Até aos 12 anos

Bolonhesa

8 €

Peito de Frango

Arroz, Batata Frita e Ovo

8 €

Mini Pizza Margherita

7 €
Pizzas

Margherita

Tomate, Mozzarela e Manjericão

9 €

Tropical

Tomate, Mozzarela, Fiambre, Ananás e Manjericão

10 €

Quatro Estações

Tomate, Mozzarela, Fiambre, Cogumelos, Alcachofras, Chouriço e Azeitonas

12 €

Capricciosa

Tomate, Mozzarela, Fiambre, Ovo e Alho

10 €

Quatro Queijos

Tomate, Mozzarela, Gorgonzola, Mozzarela Búfala e Parmesão

12 €

Calzone

Tomate, Mozzarela, Fiambre, Cogumelos e Ovo

11 €

Pepperoni

Tomate, Mozzarela, Cogumelos, Cebola, Pimento Verde e Salame Picante

12 €

Atum

Tomate, Mozzarela, Atum, Azeitonas e Ovo

11 €

Romana

Tomate, Mozzarela, Bacon e Azeitonas

10 €

Vegetariana

Tomate, Mozzarela, Cebola, Pimento Verde, Cogumelos e Azeitonas

11 €

Funghi

Tomate, Mozzarela e Cogumelos

10 €

Sobremesas

Fondant de Caramelo

Gelado de Tangerina

7 €

Doce de Ovos

Cremoso de Nata em Telha Crocante

6 €

Terrina de Bolacha

Crocante de Amendoim e Café

7 €

Cheesecake de Maracujá

6 €

Bolo Quente de Nozes

Doce de Ovos e Gelado de Nozes Caramelizadas

7 €

Mousse de Chocolate

Suspiros e Crumble de Frutos Secos

5 €

Fruta Laminada da Época

Laranja / Kiwi / Maçã

4 €

Fruta Laminada Especial

Manga / Abacaxi

5 €

Bola de Gelado

Baunilha / Chocolate / Morango / Nata / Tangerina

3 €

Bola de Gelado Artesanal

Maracujá / Noz / Tangerina

3,5 €